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當地菇農呂健旭,以新社白冷圳的溪水灌溉,栽種出顆顆飽滿、香氣醇厚的無毒香菇,是台灣少數6%的有機香菇農場。前年底,他與妻子黃閔陵創全台菇農先例,經營自有品牌「鄉菇香」。一小盒要價500元起跳的頂級黑早冬菇,擄獲香港饕客的味蕾,擺脫任人宰割的命運…

台中新社是全台主要香菇產地,但近年來受到大環境冷熱不定,菌種弱化及木屑品質影響,減產近三成。農業試驗所推動「溫室水簾系統種菇」,有菇農試種,產量明顯提高,不過因為電費等支出成本偏高…

「黑手菇農」呂建旭用職人精神種菇,認真勤奮的身影感動念政大財政系的妻子黃閔陵,2人共創新社香菇另番天地,也帶動菇農探索不一樣的香菇市場…

我們是一家以產品設計為主導的公司, 旨在打造款式簡潔時尚且關注社會大眾需求的產品。 公司聚集了一批來自哈佛大學設計學院 以及麻省理工商學院的優秀設計團隊。 我們致力於設計獨特新穎的創新產品, 適合不同年齡,性別人士使用。 在執著追求產品優化同時,注重履行企業社會責任。

人生大起,往往跟著大落,菇農呂健旭與黃閔陵夫妻,在2014年迎來產地價翻漲2倍、每公斤高達2000元的榮景,然後在1年內菇價腰斬慘跌…

班長夫人(黃閔陵)是我先生的政大學姐,當初他們找我幫忙賣地,才知產銷出問題,好東西不應該就這麼沒了,我乾脆跳下來幫忙。」張玲琪解釋。她笑稱自己從小最愛吃香菇,所以甘願頂著寒流到年貨大街煮香菇湯招攬顧客,「爸媽快氣死!」 

「第1年我都不敢跟人家說我在賣香菇,去年中才覺得應該認真來做。」如今賣香菇比看訴狀更開心,「人生找到歸屬。」更將觸角擴及其他農產品牌,希望帶著這些台灣好物理走向國際市場…

新社是台灣香菇生產重地,獨佔市場高達8成,但近幾年受菌種弱化及氣候暖化影響,使得產量日漸降低,加上對岸香菇以1/6的低價搶市,讓菇農每一步都走得艱辛…

台灣乾香菇市場龐大一年商機高達5億台幣,很多人跟進種菇卻遇到菇價大跌,像是菇農黃閔陵放棄高薪投入種菇一度慘賠要賣地,靠著學妹幫忙成立品牌行銷,如今不只推廣到香港,更被米其林餐廳指定使用…